Birs közvetlenül termelőtől október elejei átvétellel eladó. Az egységár mennyiség és minőség szerint változik. Lekvárnak, gyümölcsvelőnek, bébiételnek, gyümölcslének, pálinkának való birs: 800 kg felett - 150 Ft/kg 200-800 kg - 170 Ft/kg 200 kg alatt - 190 Ft/kg Étkezési birs árak: 800 kg felett - 240 Ft/kg 200-800 kg - 270 Ft/kg 200 kg alatt - 300 Ft/kg Mindkét esetben csak egészséges, rohadásmentes gyümölcsöket szedünk, a különbség annyi, hogy az étkezési birs közé csak a nagyobb, mutatósabb darabok kerülnek. Szedése - megegyezés szerint - ládába vagy zsákba.