Az akácméz mindenütt a világon a divatos fajtamézek közé tartózik. A Magyar akácméz évtizedek óta mindenhol jól csengő, bizalmat keltő, a különleges minőséggel és értékekkel egyet, jelentő, márkanévvé vált kifejezés. Páratlan különlegességét igazán az érzékszervi vizsgálatok során tárja elénk. Harmonikus ízű, akácvirág illatú, édes, lágy és kevésbé savas méz. Színe a csaknem színtelentől a zöldes-sárgás, zöldes-barnás árnyalatig terjedhet. Jelentős gyümölcscukor tartalma miatt sokáig folyékony marad. Nem domináns íz karaktere miatt az italok és a sütemények szívesen használt édesítőszere. Fogyasztása: önmagában, kenyérrel, vajas kenyérre vagy teában, kávéban, sütéshez, főzéshez, gyümölccsel (eperrel egészen kiváló), müzlivel. Ajánlom: Nyugtató hatású miatt, Köhögés ellen, fertőtlenítő hatása miatt, csökkenti az izomgyengeséget, a mészhiányt.