9 fűszernövény, ami feljavítható a megfelelő társítással

Jelentős szerepe van annak, hogy mely növények kerülnek egymás mellé a kertben. Így van ez a gyógynövények és a fűszernövények esetében is. Amennyiben megfelelően párosítjuk őket, és odafigyelünk arra, hogy ültetéskor mi és hova kerül, akkor egészségesebb növekedést, jobb ízt és aromát, illetve garantáltan sokáig zöldellő növényeket kapunk. 9 példát hoztunk arra, hogy mit érdemes a bazsalikom, a petrezselyem, a metélőhagyma, a kapor, az oregánó, a majoránna, a kakukkfű, a rozmaring és a tárkony mellé ültetni a kertben a kedvező hatások erősítése érdekében.

A növénytársítások kialakítása a kertben nagyon hatékony módja annak, hogy segítsük a növények megfelelő növekedését, valamint egészségesebbé és ízesebbé, aromásabbá tegyük őket. A fűszernövényeknél is érdemes ilyen csoportokat kialakítani a kertben, nem mindegy ugyanis, hogy miket ültetünk egymás mellé. Az alábbi listából kiderül, melyek lehetnek a legjobb fűszernövény-párosítások, és az is, miért érdemes így elhelyezni őket a kertben - írta a Balconygardenweb cikke alapján a Kiskertblogger.

1. Bazsalikom

A bazsalikom legjobb társai a kertben a metélőhagyma, az oregánó a kamilla és a petrezselyem. Amennyiben ezek a növények egymás mellé kerülnek, akkor segítik növelni a másik illóolaj-tartalmát, emellett ízesebbé teszik a bazsalikomot, és a kártevők távol tartásában is támogatják azt.

2. Kapor

A kapor fűszernövény mellé érdemes kakukkfüvet vagy metélőhagymát ültetni, mert segítik egymást a kártevők távol tartásában. Ráadásul sokkal ízesebbek és aromásabbak lesznek, ha így párosítjuk őket. 

3. Metélőhagyma

A metélőhagyma jól érzi magát a majoránna, a petrezselyem, a kapor és a tárkony társaságában is. Amellett, hogy finomabbak lesznek így, sokkal szebb és egészségesebb megjelenést adnak egymásnak. 

4. Petrezselyem

A petrezselyem mellé ültessünk kaprot, levendulát, rozmaringot, zsályát, majoránnát, bazsalikomot, oregánót és metélőhagymát. A petrezselymet egyébként gyakran ültetik sárgarépa, metélőhagyma, paradicsom és spárga közelébe, mert magához vonzza az olyan jótékony rovarokat, mint például a katicabogár. 

5. Oregánó

Az oregánó mellé kerüljön zsálya, rozmaring, metélőhagyma, kakukkfű és bazsalikom. Az oregánó nagyon jó társa szinte minden zöldségnek, főleg azoknak, amelyek hajlamasok arra, hogy levéltetvek jelenjenek meg rajtuk.

6. Majoránna

A majoránnának jó társa az oregánó, a metélőhagyma, a kakukkfű, a rozmaring, a levendula, a zsálya és a bazsalikom is. A majoránna egyébként szereti az arománs fűszernövények, zöldségek és gyümölcsök szomszédságát élvezni. 

7. Kakukkfű

A kakukkfű mellé ültessünk bazsalikomot, metélőhagymát, majoránnát, rozmaringot, petrezselymet, zsályát, kaprot, levendulát és oregánót. A kakukkfű a meleget, illetve a sok napfényt szereti a legjobban, és ha az említett fűszernövényekkel együtt termesztjük, akkor garantáltan erőteljes és aromás íze lesz.

8. Rozmaring

A rozmaringnak jó társa lesz a metélőhagyma, a majoránna, az oregánó, a zsálya, a tárkony, a bazsalikom és a petrezselyem is, ráadásul a rozmaring az egyik legkönnyebben termeszthető gyógynövény. Mindössze közvetlen napfényre, valamint jó vízelvezetésű talajra van szüksége. 

9. Tárkony

A tárkony szereti a petrezselymet, a rozmaringot, a kakukkfüvet, a metélőhagymát és a zsályát társaságként. Ez a szívós, jó szárazságtűrő gyógynövény a legalkalmasabb a melegebb éghajlatokra, és ha az említett fűszernövényeket társítjuk, akkor bőségesebb termésre és szüretre számíthatunk, valamint a kártevőket is távol tartják majd egymástól.