A kukorica nem lesz mindig drága, a klíma melegszik, előretörhet a cirok

Igazi kuriózum volt a Bábolnai Gazdanapok fajtabemutatóján, ahol a kukoricák mellett két nemesítőház cirokhibridjei is ott voltak. A kísérletet szervező szakemberek és a fajtatulajdonosok igyekeztek ráirányítani a figyelmet a növényben rejlő lehetőségekre. A cirok ugyanis minden olyan jó tulajdonsággal rendelkezik, ami miatt közkedvelt lehetne - mondta dr. Kiss Erzsébet, a fajtabemutató szakmai vezetője. Ám hozzátette, itthon egyelőre kevéssé bíznak benne a gazdák, pedig a szemescirok a humán táplálkozásban, a silócirok pedig a téli tömegtakarmány-előállításban lehetne fontos alapanyag.

A gasztronómiában a reformkonyha kedvelt alapanyaga lett, takarmányként pedig egyre inkább a klimatikus viszonyok fogják rákényszeríteni a gazdákat termesztésére - írta a Magyar Mezőgazdaság. Egyre több szakember felismeri, hogy helye van a vetésforgóban - mondta dr. Kiss Erzsébet, mert a kukoricánál igénytelenebb, sokkal jobban tűri a szárazságot, és a beltartalmi értékei is jobbak. Amikor pedig megfelelő körülmények közé kerül, akkor a termése is versenyképes a kukoricáéval.

Ennyi cirok volt Bábolnán

A legnagyobb választékkal a Lidea érkezett Bábolnára, a közelmúltban az Euralis Semences és a Caussade Semences Group összeolvadásával létrejött vállalat szakemberei – 3 kukoricahibrid mellett – 5 cirokhibridet állítottak kísérletbe. A növény különleges helyet foglal el a cég portfóliójában: a takarmányozási cél mellett élelmiszernek, biogáznak és vegyipari alapanyag előállítására is kínálnak fajtákat. Ezek az európai cirokterület ötödét, a hazainak 70 százalékát fedik le.

Farkas Ferenc cégvezető tájékoztatása szerint a Lidea cirokválasztéka a nagyon koraitól kezdve a korain át a középkorai hibridekig terjed, a Bábolnán bemutatottakat is így állították össze. Szerepelt a fajtasorban a nagyon korai ES Armorik és ES Arsky, a középkorai ES Foehn, a középkései ES Boreas és az ES Armelia. A nagyon koraiak 8-10, a középkoraiak hektáronként 10 tonna termést adnak. Mindegyik tanninmentes. A magyar piacon kizárólagos forgalmazókkal dolgoznak. Farkas Ferenc szerint a termelők eddig is szívesen termesztettek volna cirkot, hiszen számos jó tulajdonsága mellett a kukoricánál kisebb az előállítási költsége. Hiányzott viszont a piaca, amit a Lidea azzal, hogy bevizsgálatta és elfogadtatta a takarmányiparral, most „mögé tett” - fogalmazott.

Sok jó tulajdonság

Amennyiben tehát valaki belevág a termesztésébe, el is tudja adni, nem lesz kizárólag a madáreleség piachoz kötve. A takarmányiparnak is jó - folytatta Farkas Ferenc, mert olcsóbban megkapja, mint a kukoricát, aminél ráadásul magasabb a fehérjetartalma is. Minden adott lehetne tehát a népszerűségének növekedéséhez, azonban a jelenlegi magas árak miatt mindenki kukoricát akar termeszteni. Természetesen ők sem azt ajánlják, hogy olyan helyen termesszen valaki cirkot, ahol a kukorica 8-12 tonnára képes, de mivel soha nem lehet tudni, milyen évünk lesz, a biztonság kedvéért kerüljön a vetéstervbe cirok is, különösen a gyengébb adottságú területekre.

Hibridbemutató

Egy cirokhibridet mutatott be Bábolnán az RWA Magyarország Kft., Szijártó Bálint ügyvezető tájékoztatása szerint fontos számukra, hogy az általuk képviselt genetikát, amelyek egyrészt saját előállításúak, illetve licenszek, minél több helyen bemutassák, ezért rendszeresen és több fajtabemutatón is részt vesznek. A rendezvényen az RWA kizárólagos szemes cirok fajtáját, a Rosariót mutatták be, amely egy könnyen termeszthető és betakarítható, narancssárga magvú hibrid. Jó adottságú területeken nagy termés várható tőle, jók a beltartalmi értékei és alacsony a tannintartalma - mondta. Kezdeti fejlődése gyors, megdőlésre nem hajlamos, helminthosporiumra, rozsdára, fuzáriumra nem érzékeny. Vetőmagját már 2 éve itthon termesztik, amit nemcsak Magyarországon, hanem a környező országokban is forgalmaznak - közölte. A ciroktermesztésről írt korábbi cikkeinket ide kattintva lehet és érdemes elolvasni.