A szarvasmarhák száma nőtt, a sertés, baromfi és juh mennyisége csökkent 2013-ban

Csökkent az állattartással foglalkozók száma az országban, viszont a szarvasmarhát tartók száma növekedett az elmúlt években. Írásunk a hazai állatállomány változásait mutatja be a KSH adatai alapján.

2013-ban a mezőgazdaságban tevékenykedő gazdasági szervezetek száma 2 százalékkal, míg az egyéni gazdaságoké 15 százalékkal csökkent az előző, 2010-es összeírás óta: 8442 gazdasági szervezet, és 485 000 egyéni gazdaság tevékenykedik az országban. Változtak az átlagos mezőgazdasági területek nagysága is, a gazdasági szervezeteké 308 hektár (5 %-os csökkenés), az egyéni gazdaságoké 5,4 hektár volt (17 %-os növekedés).

Állattartással közel 2200 gazdasági szervezet, és 312 egyéni gazdálkodó foglalkozik a 2013-as összeírás szerint. Így ezek száma csökkent az előző, 2010-es összeíráshoz képest, a gazdasági szervezetek száma 3 százalékkal, míg az egyéni gazdálkodóké 18 százalékkal.

Nőtt a szarvasmarha-állomány 2013-ban

2010 óta a szarvasmarhát tartó gazdasági szervezetek száma nőtt 7 %-kal, a 2013-as évben a gazdasági szervezetek 13 %-a tartott szarvasmarhát. Egyéni gazdaságok esetében a következőképpen alakultak ezek a számok: 6 százalékkal csökkent azok száma, akik szarvasmarhát tartanak, így az egyéni gazdaságok 4 százaléka tart csupán szarvasmarhát. Összességében a szarvasmarha-állomány 2010 és 2013 között 706 ezerről 750 ezerre nőtt.

2013-ban a gazdasági szervezetek 6 %-a, azaz 470 gazdasági szervezet tartott sertést. Ez a szám 9 százalékkal kisebb, mint a 2010-es adat. Az egyéni gazdaságok 28 százaléka, azaz 134 ezer gazdaság tartott sertést. A sertésállomány nagysága nem érte el a 2,9 milliót 2013-ban.

Csökkent a juhállomány is, 2010 óta 5 százalékkal, 1,1 millióra esett vissza. A juhot tartó gazdasági szervezetek száma 2010 és 2013 között gyakorlatilag változatlan volt, az egyéni gazdaságoké 8 százalékkal csökkent. Ezzel az állatfajjal a gazdasági szervezeteknek és az egyéni gazdaságoknak egyaránt csupán 5 százaléka foglalkozik.

A baromfifélék közül a tyúkállomány 40, a lúdállomány 41, a kacsaállomány 54, míg a pulykaállomány mindössze 18 százalékát tartották az egyéni gazdaságok 2013-ban. Tyúkot a gazdasági szervezetek 4, az egyéni gazdaságok 51 százaléka tartott 2013-ban, ezek lényegében a 2010. évi arányokkal megegyezőek.

A gazdasági szervezetekben a sertés (38 százalék) és a szarvasmarha (27 százalék) dominál, az egyéni gazdaságokat a tyúk (26 százalék), illetve a sertés és szarvasmarha (21–21 százalék) túlsúlya jellemzi. 2010 óta a szarvasmarha-állomány aránya az összes állatállományon belül nőtt (25 százalék), a sertéseké lényegében nem változott (31 százalék), a tyúkok aránya 24 százalékról 22 százalékra csökkent. A juhok és kecskék együtt az állatállomány mindössze 5 százalékát adják.