Hirdetés
Bútoráruházaiban termeszt és ad el salátát az IKEA májustól - képekkel
A világ egyik legnagyobb bútorkereskedője, az IKEA arra készül, hogy csúcstechnológiájú konténerekben, az áruházak mellett termesszen salátát, amelyet helyben ad majd el a vásárlóknak. Az ötlet a svéd világcég környezetbarát politikájának része. Kelet-Németországban, a cég Kaarstban lévő üzletében már be is mutatták a LED-világítású konténereket. Várhatóan a következő hónaptól két svéd üzletben is árulni kezdhetik a "házilag termesztett" salátájukat.
"A körülmények tökéletesek ahhoz, hogy a legjobb ízt és méretet érjük el, ráadásul a rendszer fenntarthatósági szempontból is előnyös, mert lényegében nincs szállítási idő és költség - mondta Catarina Englund, az Ingka Csoport innovációs menedzsere, mely a legtöbb IKEA áruház tulajdonosa a Reuters híre szerint.

Saját, helyben termesztett salátát árulnak majd az éttermekben
A termesztőkonténerek, amiket a körforgásos gazdálkodással foglalkozó Bonbio cég üzemeltet, 4 polccal rendelkeznek. Összesen 3600 növény fér el bennük, melyeket szerves hulladékból kivont tápanyagokkal trágyáznak. Beleértve a cég saját éttermeiben keletkező hulladékokat. Az IKEA ezen túl a világ egyik legnagyobb LED-fény értékesítője is, mely hidropóniás készleteket is árusít azoknak a kertészeknek, akik beltérben szeretnének növényt termeszteni.
Hirdetés

Englund elmondta, hogy nagyjából 15-20 kilónyi saláta kerül ki naponta egy konténerből, és mivel helyben termesztik, pontosan az adott áruház igényeire tudják szabni a termelést. Ezzel is csökkentik az élelmiszerhulladék mennyiségét. Az IKEA saját készítésű élelmiszerei, többek között a hotdogok és a híres svéd húsgolyók a cég 35 milliárd eurós forgalmának 5 százalékát adják.


Témák a cikkben
Kapcsolódó cikkek
Hirdetés
További híreink
Legújabb hirdetések
Hirdetés
Hirdetés
Legyen gyönyörű kertje: mutatjuk a legfontosabb nyár végi kerti munkák listáját
2024.06.14.A nyár végi kerti munkák legfontosabbika a gyümölcsök, zöldségek betakarítása. Sok fogyasztásra kerül, a többit lefagyasztással vagy befőzéssel eltehetjük élre.
Hirdetés
Hirdetés
Hirdessen a Magro.hu oldalon!
Válasszon prémium megjelenési megoldásaink közül!
MédiaajánlatMagro.hu Piactér
Több mint 21.200 hirdetés 411 kategóriában!
Megnézem a hirdetéseketHirdetés
Hirdetés
Hirdetés