Ki nem találná, hol van Európa legnagyobb fügeültetvénye

Magyarország nem kimondottan déligyümölcs-termő terület, viszont a dél-zalai lankákon más a helyzet. Ott könnyen lehet fügét és kivit is termeszteni. Egy gazda ki is használta ezt és létrehozta Európa legnagyobb fügeültetvényét, melyet még az olaszok és a spanyolok is irigykedve néznek.

Hazánk éghajlata nem kifejezetten a déligyümölcsök termesztésének kedvez, viszont van egy hely, ahol mégis érdemes foglalkozni például a kivi, a datolya, vagy a füge termesztésével. Ez pedig Dél-Zala. A dombtetők, a fennsíkok és a déli fekvésű domboldalak egyaránt kedveznek a déli-gyümölcsök termesztésének – mondta Harcz Endre a mandiner.hu-nak, aki Európa legnagyobb fügetermő területét tudhatja magáénak.

Zalában még a füge is megterem

A választás azért esett a fügére, mivel nem igényel jelentős öntözést. Jól bírja a szárazságot a növény. Lehet ugyan öntözni, de ebben az esetben számítani kell rá, hogy jelentősen felbokrosodik. Ültetvényét 500 csemetével indította el, mára mintegy háromszor ennyi növénnyel dolgozik, a termőföld területe pedig eléri a hat hektárt. Ezzel Európában a legnagyobb fügeültetvénnyel rendelkezik a gazda, ugyanis még Olaszországban és Spanyolországban sincsenek ekkora ültetvények.

A Fügeliget Kft. a jövőben szeretné fejleszteni üzletét. Fügelekvár-készítő üzemet rendeznének be, valamint kompót és aszalvány készítésével is szeretnének foglalkozni.

Kereslet persze nem csak erre az egy gyümölcsre van hazánkban és Dél-Zalában akár kivit és datolyát is lehet termeszteni. A kivit azonban szinte folyamatosan öntözni kell, így rengeteg vizet igényel a teljes tenyészidőszakban. Így azonban már nem feltétlenül éri meg vele foglalkozni. Datolyát egyszerűbb termeszteni, mert csak átlagos mennyiségű vízre van szüksége, ezért ez akár gazdaságosan is kivitelezhető a dél-zalai lankákon.