Második hónapja már, hogy nőttek az élelmiszerárak

A FAO élelmiszerár-indexe átlagban 94,2 pont volt 2020 júliusában, ez 1,1 ponttal (1,2 százalékkal) magasabb júniushoz képest. Így már második hónapja nőttek az élelmiszerárak. Ennek eredményeképpen közel egy ponttal (egy százalékkal) meghaladta a tavaly júliusi hónap árszintjét. Júniushoz hasonlóan a növényi olajok, tejtermékek és cukor árai voltak a felfelé húzó erők, amik meghaladták az alacsonyabb húspiaci árakat. A gabonaár-index viszont nem változott.

A FAO gabonaár-indexe júliusban átlagosan 96,9 pont volt. Ezzel szinte változatlan júniustól, és 0,4 ponttal (0,4 százalék) magasabb az előző év azonos hónapjához képest. A nagy gabonafélék közül a búza ára alig változott, miközben a kenyéré és a ciroké hirtelen növekedett, a rizsé pedig csökkent. A búzapiacokon – a gyengébb amerikai dollár, a fekete-tengeri térségben és Argentínában fennálló, a termelési kilátásokkal kapcsolatos aggodalmak ellenére – a lassú kereskedelem és a korai várakozás az ausztráliai termelés erőteljes fellendülésére körülbelül azonos szinten tartotta a júliusi átlagértéket - írta meg a NAK.

Az élelmiszerárak között a növényi olajé is nőtt

A FAO növényi olaj árindexe júliusban átlagosan 93,2 pont volt, június óta 6,6 pontot (7,6 százalékot) növekedett, és elérte az 5 hónapos csúcsát. Ez főként a pálma-, a szója- és a repceolaj szilárdabb értékeit mutatja. A nemzetközi pálmaolaj-árak júliusban a második egymást követő hónapban emelkedtek, amelyet nagyrészt a nagy termelő országokban az erős csapadékot követő lokális árvizek miatt várható termelési visszaesések okoznak. A vártnál nagyobb globális importkereslet és a malajziai munkaerőhiány miatt fennálló tartós aggodalmak tovább erősítik a pálmaolaj árának emelkedését. A nemzetközi szójaolaj-árak is jelentősen növekedtek. Ennek oka főként a szigorúbb vezető szójaolaj-exportőr Brazília ellátása. A repceolaj értékeit az EU biodízel- és élelmiszerágazatának friss igénye tartotta fent.

Tejtermék

A FAO tejtermék-indexe júliusban átlagosan 101,8 pont volt, ez 3,5 százalékkal magasabb, mint júniusban. Júliusban az indexben szereplő összes tejtermék ára nőtt, és az összértéket 0,7 ponttal (0,7 százalékkal) mozgatták felfelé a tavalyi hónaphoz képest. Fontos, hogy először emelkedtek a pandémiát megelőző szint fölé. A tejpor, különösen a teljes tejpor árai az ázsiai vásárlók erőteljes behozatali igénye miatt nőttek. Eközben – bár a pandémiát megelőző szint alatt maradtak –, a vaj és a sajt árai továbbra is növekedtek, amelyet a szezonálisan csökkenő exportszükségletek és az Európában folyamatosan növekvő belső kereslet mellett a robusztus importkereslet okozott.

Húsár

A FAO húsár-indexe júliusban átlagosan 93,0 pont volt. Ez 1,7 ponttal (1,8 százalékkal) alacsonyabb, mint júniusban, és 9,4 ponttal (9,2 százalékkal) alacsonyabb az előző év azonos hónapjához képest. A sertés- és szarvasmarhahús árai júliusban egyaránt csökkentek, mivel a globális importkereslet volumene az export elérhetősége alatt marad. A baromfihús árai megállították 5 hónapig tartó mélyzuhanásukat. Ez nagy részben a brazil termeléscsökkentés eredménye, amelyet a magas takarmányköltségek és a kereslet előrehaladásával kapcsolatos aggodalmak okoztak. A júniusi erőteljes növekedést követően a juhhús ára júliusban csak enyhén emelkedett, ami tükrözte a visszafogottabb keresletet.