A mennyiséget igen, a minőséget nem befolyásolja az extrém hideg

A januári dermesztő hideg hatása egész évben éreztetni fogja hatását. Most éppen a zöldségek árának drasztikus emelkedését írhatjuk a fagyok számlájára, később a szőlő árának felfelé íveléséért lesz felelős az extrém hideg. De ha ez nem lenne elég, várhatóan a bor is jelentősen drágulni fog.

A Hegyközségek Nemzeti Tanácsa (röviden HNT) nyilvánosságra hozta, mi várható az idei szőlő- és borszezonban. Az első információk szerint a gazdálkodók nem indították jól az évet. A januári extrém hideg – egyes helyeken éjszakánként a mínusz 25 fok sem volt ritka – ugyanis a szőlőtőkéket is megviselte. Legrosszabbul azok a gazdálkodók jártak, akik ültetvénye fagyzugos, mély fekvésű területeken helyezkedik el. Itt ugyanis könnyebben megállt a hideg, a tőkék komolyabb károkat szenvedtek.

Hogy mekkorát, még nem tudni pontosan. A szőlőtermesztők is csak találgatnak egyelőre. A károk mértéke függ attól is, hogy hol helyezkedik el a szőlőültetvény, valamint hogy milyen az adott fajta hideggel szembeni ellenálló képessége.

Az továbbra is kérdés, mekkora károkat okozott a fagy a szőlészetekben

A hideg elsősorban mennyiségi károkat okozhatott a szőlősökben, a minőségre azonban nincsen hatással – részben megnyugodhatnak a termelők. Az viszont, hogy mennyivel kevesebb szőlő terem idén, attól függ, hogy az úgynevezett mellékrügyek milyen mértékben károsultak. Minél kevésbé, annál könnyebben regenerálódik a szőlő.

A mérték függvényében fog drágulni idén a szőlő és a bor ára, az azonban szinte biztos - a HNT elnöke szerint, hogy drágulás lesz a piacon.

A termelők már semmit nem tudnak tenni ez ellen. Fel kell mérniük később a károkat és igyekezniük kell a megmaradó termést a lehető legjobb tudásuk szerint óvni, védeni a betegségektől és a kártevőktől. Persze az időjárás még a legnagyobb szakértelmű termesztés mellett is közbeszólhat. Gondoljunk csak a nyári viharokra, jégesőkre, amelyek könnyen képesek megtizedelni a szőlőtermést.