Villányi borászat lett Az Év Pincészete Magyarországon

A magyar borászatban irány- és mértékadó pincészetek munkájának értékelésére és elismerésére a Hegyközségek Nemzeti Tanácsa, a Magyar Bor Akadémia és a Magyar Szőlő- és Bortermelők Szövetsége 2002-ben alapította meg Az Év Pincészete Magyarországon címet. A szakmai körök szavazatai alapján a díj egy olyan bortermelő gazdasági társaság kollektív teljesítményét jutalmazza, amely tevékenységével, a szőlőtermesztés, a borkészítés és értékesítés, valamint a borturizmus teljes vertikumában a magyar bor, a borkultúra és a kulturált borfogyasztás széles körű népszerűsítését tartósan, eredményesen és magas színvonalon szolgálja. Idén egy villányi borászat nyerte az elismerést.

A Magyar Bor Akadémia közleménye szerint a kiíró szervezetek felkérik az általuk a címre méltónak tartott pincészeteket, hogy pályázzanak a cím elnyerésére. A díjról a kiíró szervezetek tagjai, illetve általuk felkért szakemberek szavazással döntenek. A pályázó borászatok a pályázati anyagot felteszik saját honlapjukra, ahol a teljes anyag nyilvános és megtekinthető. Az idei győztes Günzer Tamás lett, aki első, csupán 0,3 hektáros ültetvényét és az ahhoz tartozó apró pincét édesapjától kapta diplomaosztójára. Mára a pincészet 66 hektáron gazdálkodik, kizárólag classic és prémium besorolású száraz borokat készít. Éves szinten 500 ezer palack bort értékesítenek, ennek 15-20 százalékát külföldön adják el.

A győztes borászat vezetője így nyilatkozott a díjról:

Ez a díj elsősorban a kemény munka, a kitartás, a precizitás és a pincészetet működtető családtagok érdeme. Emellett nagyon örülünk, hogy olyan borokat tudunk készíteni, melyek egyre szélesebb körben elterjedtek, és sikeresek. Bízunk benne, hogy a legutóbbi évek nyomán - akár a díj elnyerése által is - újra az érdeklődés középpontjába kerül hazánk mediterrán ékessége, Villány.