Áldatlan állapotok uralkodtak a bezáratott vágóhídon Békés megyében

Hirdetés

Nagy mennyiségű rovartetemet, élő egeret és egérfészket is találtak a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) szakemberei egy Békés megyei sertés vágóhíd ellenőrzésekor. A súlyos higiéniai hiányosságokkal üzemelő élelmiszer-előállító egységnél az állati melléktermékek égetését lejárt ideiglenes működési engedéllyel végezték. Az üzemben tapasztalt élelmiszerbiztonsági problémák miatt a hatóság azonnali hatállyal felfüggesztette a vágóhíd működését, valamint 8,1 tonna nem nyomon követhető, jelöletlen terméket vont ki a forgalomból. A Nébih közölte, hogy erősen kifogásolható higiéniai körülményekkel szembesültek az egyik Békés megyei sertés vágóhíd helyszíni ellenőrzése során. A vizsgálat időpontjában az üzem vágócsarnokában nem működtek az eszközfertőtlenítők, a fém berendezési tárgyak több helyen rozsdásak voltak.

Indokolt volt a vágóhíd bezárása Békés megyében: egérfészek, penész, rovartetemek is voltak az üzemben - képünk illusztráció

Az árukiadó mennyezetét penész borította, a kézmosó nem működött. Az élelmiszertároló ládákat közvetlenül a padozaton tárolták. A szakemberek a tiszta ládák tárolására szolgáló helyiségben nagy mennyiségű rovarhullát és rágcsálótetemet találtak. Az egyik hűtőkamrában élő egér, egy sertésfejeket tároló ládában pedig egérfészek is volt. [embedyt] https://www.youtube.com/watch?v=q02BtI4_Ubo[/embedyt]

Lejárt engedéllyel égettek és daraboltak

A súlyos higiéniai hiányosságokon túl ráadásul az egységnél lejárt ideiglenes működési engedély birtokában végezték az állati eredetű melléktermékek égetését, a darabolási tevékenységet pedig engedély nélkül folytatták az élelmiszer-előállítás során.

A súlyos élelmiszerbiztonsági problémák miatt a Nébih azonnali hatállyal felfüggesztette a vágóhíd működését. A fellelt 8,1 tonna nem nyomon követhető, jelöletlen terméket pedig kivonta a forgalomból. Az üzem a hiányosságok kijavítása után, a hatóság ismételt helyszíni szemléjét követően folytathatta tevékenységét.

Témák a cikkben

élelmiszer NÉBIH sertéstartás

Kapcsolódó cikkek

További cikkek

Hirdetés

További híreink

Ez itt a galéria tesztje, az utolsó

2025.05.08.

Ez a galéria teszt lead-je, megnézzük, tuti lesz.Ez a galéria teszt lead-je, megnézzük, tuti lesz.Ez a galéria teszt lead-je, megnézzük, tuti lesz.Ez a galéria teszt lead-je, megnézzük, tuti lesz.Ez a galéria teszt lead-je, megnézzük, tuti lesz.

Itt vannak a fiatal mezőgazdasági termelők elindulási és beruházási-, valamint a mezőgazdasági kisüzemek beruházási támogatásának részletei

2024.12.20.

Megjelent a Fiatal mezőgazdasági termelők elindulásának és beruházásainak támogatása című pályázat tervezete. Mivel a kiírás nem végleges, így a feltételek változhatnak, de azért érdemes készülni, mert a főbb szempontok nem fognak változni. Íme, a részletek.