Kevesebb lesz a búza, mint amennyire igény lenne

Az ENSZ Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezetének (FAO) friss publikációja azt állítja, hogy az elmúlt három év legalacsonyabb gabonatermését takaríthatják be globálisan, ami már most a készletek csökkenését és az árak emelkedését hozta magával és eredményezheti a továbbiakban is. Érdemben nem változott a FAO összesített élelmiszerár indexe augusztusban, miután bár a gabonafélék drágultak, a növényi olajok és a cukor árcsökkenése kompenzálta ezt. Az index augusztus havi átlaga (167,6 pont) 5,4%-kal alacsonyabb a tavaly ilyenkor mérttől. A gabonaárak 4%-ot emelkedtek a hónap folyamán - elsősorban a búzáé, melynek ára megduplázódott -, ami jórészt az EU és Oroszország romló termelési kilátásaival magyarázható. A kukorica világpiaci ára több mint 3%-kal emelkedett, míg a rizsé valamelyest csökkent. Csökkenést mértek a növényi olajok esetében is (2,6%), amint a pálma-, szója- és napraforgóolaj. A pálmaolajra alacsony a globális kereslet is. A FAO aktuális becslése szerint az idei gazdasági év globális gabonatermelése elérheti a 2587 millió tonnát, ami bár valamivel magasabb az előző hónapban becsültnél, de még így is az elmúlt három év legalacsonyabb értéke, és 2,4 %-kal elmarad az előző évi rekordtól. Ezzel párhuzamosan bővülhet a gabonafelhasználás a világban. A FAO 2648 millió tonnát vár az előrejelzésében, részben a takarmány- és ipari célú kukorica keresletének növekedése miatt. A gabonakészletek különösen Kínában, az Európai Unióban és Oroszországban fognak csökkenni. A várható szemestermény-kibocsátást viszont 15 millió tonnával emelték a szakértők elsősorban Kína, Ukrajna és az Amerikai Egyesült Államok kedvező kukoricatermesztési kilátásainak köszönhetően. Ez ellensúlyozza a várható csökkenést az Európai Unió és Oroszország termelésében. A FAO számításai szerint az idei szemestermény-kibocsátás eléri a közel 1354 millió tonnát, mintegy 2,6%-kal maradva el a 2017-es szinttől.