Tojótyúkok kontra ketrecek – törvénykezés Kaliforniában

Kalifornia lakosságát tekintve a legnagyobb amerikai állam. Kaliforniában ma már csak olyan tyúkok tojásai adhatók el, amelyeket nem ketrecekben tartanak. Függetlenül attól, hogy a tojást hol termelik: az államon belül vagy kívül.

Az Egyesült Államok Legfelsőbb Bírósága azonban lépésre szánta el magát. Beleegyezett, hogy meghallgatja az állami állatjóléti szabályozások elleni érveket.

A 12. számú indítvány

2018-ban Kalifornia állam szavazói jóváhagyták a 12. számú indítványt, amely a Farm Animal Confinement Initiative néven is ismert. A 12. számú indítvány előírja, hogy az épületekben tartott állatokat, például tojótyúkokat, tenyészkocákat vagy borjúborjakat „olyan rendszerben kell elhelyezni, amely megfelel a mozgásszabadságra, a ketrecmentes kialakításra és a minimális alapterületre vonatkozó speciális szabványoknak”.

A törvény végrehajtása 2022. január 1-jén lépett életbe. Ez azt jelenti, hogy a Kaliforniában termelt összes tojást csak ketrecmentes tartásban tartott tyúkoktól szabad beszerezni. A kaliforniaiak által elfogyasztott tojások nagy részét az állam határain belül állítják elő, de van példa más államokból történő beszállításra is. Kaliforniában azonban csak ketrecmentesen tartott tyúkok tojása értékesíthető, függetlenül attól, hogy azt hol gyártják.

Ez azt jelenti, hogy a kaliforniai és azon kívüli tojástermelőknek be kell tartaniuk a 12. számú indítványt. Ez megtiltja bármely vállalkozásnak, hogy Kalifornia államban tudatosan vegyen részt madarakból, sertésekből vagy borjúborjakból származó héjas/folyékony tojás, sertés- és borjúhús értékesítésében, ha a 12. számú indítvány szabályaival ellentétesen, „kegyetlen” módon tartott állatokat használ erre a célra.

2021 júliusában az Egyesült Tojásszövetség (UEA) feldolgozói részlege (amely a tojást élelmiszeripari termékekké feldolgozó cégeket képviseli) levelet küldött a Kaliforniai Élelmiszer- és Mezőgazdasági Minisztériumnak (CDFA). Ebben pontosítást kért a 12. számú indítvánnyal kapcsolatban, kijelentve ugyanakkor, hogy „tagjaink elkötelezettek az előírások betartása mellett”.

Valójában a legnagyobb amerikai baromfiipari vállalatok közül kettő – a Tyson Foods és a Hormel – nemrégiben bejelentette, hogy eleget tesz a kezdeményezés követelményeinek.

A Hormel még 2020 októberében kijelentette, hogy „miközben még mindig a konkrét részletek és szabályok végleges tisztázására vár, a cég arra készül, hogy a törvény 2022. január 1-jei hatályba lépésekor maradéktalanul megfeleljen annak.”

Jogi csaták

Két per is indult a 12. számú indítvány ellen. Az Észak-Amerikai Húsintézet 2021-ben megtámadta azt. Azon az alapon, hogy az Egyesült Államok államainak több mint fele nem ért egyet azzal, hogy egy állam más államokra alkalmazza a törvényeit.

Az Intézet azt is megjegyezte, hogy a 12. számú indítvány fenyegeti „az államközi kereskedelem szabad áramlását”. 2021 júniusában azonban az Egyesült Államok Legfelsőbb Bírósága elutasította a jogszabály felülvizsgálatát.

Ugyanakkor nemrégiben a Legfelsőbb Bíróság beleegyezett, hogy meghallgatja az American Farm Bureau Federation és a National Pork Producers Council által Kalifornia ellen indított perrel kapcsolatos érveket.

Az American Farm Bureau Federation kijelenti, hogy „örömteli a Legfelsőbb Bíróság azon döntése, hogy megvizsgálja a kaliforniai törvény alkotmányosságát. Ez ugyanis önkényes követelményeket ír elő a gazdálkodók számára jóval a határain kívül… Egy állam elhibázott törvénye nem írhat elő gazdálkodási gyakorlatot egy egész nemzet számára”.

Ellenkezés, majd megfelelés

A Kaliforniai Tojástermelők Szövetsége határozottan ellenezte a 12. számú indítvány végrehajtásának ütemezését, és továbbra is kijelenti ezt a tiltakozást a honlapján. A Szövetség arra is felhívja a figyelmet, hogy a kaliforniai tojástenyésztők a tyúkok egy részét minden évben ketrecmentes tartásra helyezték át, és 2025-re a 100%-os ketrecmentesség felé haladtak. Feltehetően Kaliforniában ma már az összes tojótyúktartás ketrecmentes. Az interneten nincs bizonyíték az ellenkezőjére.