Hirdetés
Élelmiszeripar
Kapcsolódó videók
Legyen gyönyörű kertje: mutatjuk a legfontosabb nyár végi kerti munkák listáját
2024.06.14.A nyár végi kerti munkák legfontosabbika a gyümölcsök, zöldségek betakarítása. Sok fogyasztásra kerül, a többit lefagyasztással vagy befőzéssel eltehetjük élre.
Hirdetés
Hirdetés
Magro.hu Piactér
Több mint 21.200 hirdetés 411 kategóriában!
Megnézem a hirdetéseketHirdetés
Magro.hu Piactér
Több mint 21.200 hirdetés 411 kategóriában!
Megnézem a hirdetéseketHirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
A fejrögzítő alkalmazása miatt lecsökken a tejhozam
2023.03.26.Egy új tanulmányban a Texas A&M Egyetem kutatói megállapították, hogy az állatok hosszabb ideig tartó, önzáró fejrögzítő karámokban való tartása káros hatással van a tejelő tehenek teljesítményére. A rögzítési idő az az idő, amelyet egy állat naponta egy fejrögzítő karámba zárva tölt. Ez a karám a tejtermelő gazdaságokban általában a takarmányozóhelyeken található.
Kiadták, miért kellene nagyon gyorsan felhagyni a húsfogyasztással
2023.03.25.A Nature Climate Change című folyóiratban 2023. március elején közzétett tanulmány szerint a jelenlegi táplálkozási szokások megtartása esetén az élelmiszerfogyasztás önmagában elég lesz ahhoz, hogy a felmelegedés meghaladja éghajlatváltozás legrosszabb hatásainak elkerülésére a párizsi klímamegállapodásban megszabott ideális 1,5 Celsius-fokot, és megközelítse a 2 Celsius-fokos felső határértéket.
Kitartanak a bivalyok tartása mellett Mérában
2023.03.25.A kalotaszegi falvak közül Mérában tartják a legtöbb bivalyt. A Kolozsváron piacoló állattartók tejtermékeire nagy a kereslet, a hagyományos mérai portákon mégis kevesen vállalják a szeszélyes fekete jószág tartását. Az apadó állatállomány a csökkenő európai uniós és román állami támogatással is magyarázható.
Megindult az egyik legismertebb hazai bort gyártó cég felszámolása
2023.03.24.Az Ital Magyarország Kft. (IMO) csődje után a Lovassy Bor és a Bognár Pincészet borait gyártó Bognár-Vin Kft. is felszámolás alá került. Több mint 2 milliárd forint értékben tart nyilván ingatlanokat, gépeket és berendezéseket. Igaz, vaskos a tartozás is, a kötelezettségállomány összesen 3 milliárd forint körül volt tavaly év végén, ezen belül a Citibanknak durván 1,5 milliárd forinttal tartozik.
Talajmegújító gazdálkodásra tervez átállni az egyik nagy dán sörgyártó
2023.03.21.A dán multinacionális sörgyártó „lépéseket tesz” három úttörő márkával az Egyesült Királyságban, Finnországban és Franciaországban afelé, hogy 2040-re 100%-ban regeneratív mezőgazdasági gyakorlatokat alkalmazzon. A márkák kötelezettségvállalása a cégcsoport új, ZERO Farming Footprint (Nulla mezőgazdasági lábnyom) célkitűzésének részét képezik.
Padlón a magyar búza ára – teljes kiszolgáltatottságban a termelők
2023.03.19.A gabonafélék és az olajos magvak tekintetében súlyos piaci zavar van Magyarországon, hónapok óta áll a hazai piac. Mostanra egyre kevesebb a levegő a termelők körül. Hamarosan kitavaszodik, el kell indítani a szántóföldi munkálatokat. Ezt a gazdálkodók súlyos pénzügyi gondjai akadályozzák, amit nem utolsósorban az okoz, hogy nem tudják eladni a betárolt gabonájukat.
Állatjólét, fenntarthatóság, innováció – ezt tartogatja a jövő a takarmányozás világában
2023.03.18.„Conneckting the world” elnevezésű körútjának utolsó állomásán. A Thaiföldön, Indonéziában és Brazíliában tett állomások után a turné novemberben, a németországi Braunschweigben zárult, nagy érdeklődés közepette, az EuroTier 2022 előtt.
Idén a húsvéti sonka inkább csak a jómódúak asztalára kerület
2023.03.16.A várakozások alapján húsvétkor lesz elég sonka a boltokban, csak az a kérdés, ki fogja tudni megfizetni, általánosságban ugyanis meglehetősen magas áron lehet majd hozzájutni.
Javítható a magyar élelmiszerellátás a helyi rendszerek fejlesztésével és a pazarlás csökkentésével
2023.03.16.Az egészséges élelmiszerek fogyasztására, az élelmiszerbiztonság megőrzésére és a kiváló minőségű, helyben termelt bio élelmiszerekre hívta fel a figyelmet az Ökológiai Mezőgazdasági Kutatóintézet (ÖMKi). Ezzel kapcsolatban a kutatóintézet országos, kisparcellás őszibúza fajtateszt kísérleteinek legfrissebb eredményei is fontosak, mert tovább növelhetik a hazai, ökológiai művelésben vetett búzaterületek szántóföldi részarányát.
Hiába olcsó, mert kockázatos az itt maradó ukrán gabona
2023.03.13.Az olcsó ukrán gabona akár harmadával nyomhatja le a magyar búza árát. A vásárlók ennek örülnének, ám nem mindenki van ezzel így. Lakatos Zoltán, a Gabonaszövetség tagozati elnöke szerint a pékipari termékek drágulását a beáramló olcsó ukrán búza veri le. A malmoknál csökken a liszt ára a búza árának zuhanása miatt, és ezt kénytelenek követni a pékek.
Tömegtakarmányok – termesztési stratégiák klímaváltozás idején
2023.03.12.Mit egyen a tejelő állomány? Mi legyen a tömegtakarmánya? Az éghajlat változik, az időjárási szélsőségek minden évben valamilyen formában jelentkeznek. Így a kérdésekre nem is lehet rávágni, hogy silókukoricát, mert a gyakorlat alapján ez nem lehetséges. Dr. Orosz Szilvia az Állattenyésztési Teljesítményvizsgáló Kft. laboratóriumigazgatója is a fenti kérdésekre kereste a választ a Sersiafarm szakmai rendezvényén.
Több mint tízezer forintos órabérért sincs elegendő munkaerő
2023.03.12.Becslések szerint körülbelül százezer ember hiányzik a mezőgazdasági ágazatból, a kertészeti tevékenységeket sújtja a legjobban a hiány. Egyre nehezebb idénymunkást találni a kétkezi mezőgazdasági munkákhoz. Az évek óta egyre súlyosbodó probléma szinte minden gazdálkodást érint, nincs olyan szezon, amelyben elegendő idénymunkás lenne. Az elöregedő szektor többek között a fiatalokban reménykedik.
Erőteljes változást mutat az áfonya európai piaca
2023.03.12.Az áfonyaágazatban nehéz túlélni, bár a fogyasztás megnőtt e bogyós gyümölcs egészségügyi előnyei miatt. Ellenben a termelési költségek és a növekvő verseny állandó kihívást jelentenek a termelők számára világszerte. Az áfonyatermesztők számos kihívással néznek szembe. Az ágazat vezetői ezekről beszéltek a 11. Nemzetközi Áfonya Konferencián Lengyelországban, amelyet 2023. március 9-10. között tartottak.
A húsfogyasztás csökkentésére szólítanak fel – ezzel segítenének a dán kormánynak
2023.03.11.kellene helyettesíteniük azt, hogy az ország elérje 2030-ra kitűzött éghajlati céljait – derül ki a Reuters által lefordított jelentésből, amelyet egy dán kormányzati tanácsadó készített. A dán kormánynak 2030-ra az 1990-es szint 30%-ára kellene csökkentenie a szén-dioxid-kibocsátást.
Kézrátétellel fokozzák a tejelő tehenek borjainak jókedvét
2023.03.11.Egy tanulmány a szociális elhelyezés és az etetést követő emberi kapcsolat interaktív hatását értékelte a tejelő tehenek borjainál. Az egyedileg elhelyezett borjak több, nem táplálkozási célú szájüregi viselkedést mutattak, mint a párban tartott borjak, de az emberi kapcsolat biztosítása olyan szintre csökkentette e viselkedés időtartamát, amely nem különbözött a párban tartott borjakétól.
Válság az európai zöldségpiacon a növekvő termelési költségek miatt
2023.03.10.A „saláta-válság” – a friss zöldségek hiánya és drágulása számos európai országban – fő oka a rossz időjárás Spanyolországban és Marokkóban. A kedvezőtlen éghajlati viszonyok a mezőgazdasági Dél-Spanyolországban – a meleg télkezdet és a hideg elmúlt hetek – felnyomták az árakat a forrásnál. Ebben a helyzetben Spanyolország számára elsődleges fontosságú saját piacának védelme – jelentette a spanyol sajtó.
A jó szilázs sosem véletlen – a probiotikumok hatása az állattenyésztésre
2023.03.09.A világ növekvő népessége és az erőforrások szűkössége szükségessé teszi, hogy másképp végezzük a dolgokat az ágazatunkban. A fogyasztók és a szabályozó hatóságok fenntarthatóbb gyakorlatokat követelnek meg, kevesebb antibiotikumot használva és nagyobb hangsúlyt fektetve az állatok jólétére. A keresés szükségessége, a probiotikumok használata kulcsfontosságú stratégiaként kerül a figyelem középpontjába.
Elbocsátások, üzembezárások és jelentős árbevétel növekedés a BASF 2022-es évében
2023.03.08.A BASF csoport a 2022-es üzleti évben ellenállónak bizonyult a kihívásokkal teli piaci környezetben, amelyet az ukrajnai háború következményei és a megemelkedett nyersanyag- és energiaárak uraltak. A BASF 11,1 százalékkal, 87,3 milliárd euróra növelte árbevételét. Ezt elsősorban a nyersanyag- és energiaárak emelkedése miatt szinte valamennyi szegmensben bekövetkezett áremelkedés idézte elő.
Hirdetés